主料:
米粉，
100g
辅料:
青菜，
30g，
肉丝，
20g，
木耳，
8颗，
酸豆角，
2根调料
食用油，
1勺，
食盐适量三鲜米粉的做法步骤
1.准备好食材，小葱切葱花，木耳泡发。
2.酸豆角切碎，最好用榨菜更鲜美。
3.至锅热油，放入木耳爆炒。
4.放入肉丝。
5.加入适量清水。
6.煮沸。
7.放入小青菜。
8.另取煮锅烧开水，将米粉放漏勺上。
9.入煮锅中将米粉烫熟。
10.烫到米粉变透明色即可捞出。
11.将捞出的米粉乘入碗中，再用汤勺舀一大勺煮好的三鲜汤到碗中。
12.最后将三鲜汤的青菜木耳肉丝做米粉的浇头即可享用。
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小吃 夜宵 其他菜系 午餐 晚餐 米粉
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